ТВОРОГ И ЗЕРНО
Домашняя гранола с ряженкой и вишневым соусом
Состав: гранола, ряженка 3,5%, вишневый джем, голубика, сакура
Гранола – овсяные хлопья, цветочный мед, фисташки, фундук, миндаль, арахис, семена кунжута, вяленая клюква и вишня, растительное масло
Вишневый джем – вишня, сахар

Вес: 220 / 45 гр
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр:
белки: 4,63, жиры: 6,87, углеводы:18,99, ккал: 156,48


Цена: 420 Р.

Сырники со сметаной и ягодами
Состав: сырники, сметана, свежая клубника и голубика, масло растительное
Сырники - творог 9%, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар песок, соль

Вес: 250 гр
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр:
белки -15,2, жиры - 17, углеводы - 14,8, ккал -285,1


Цена: 450 Р
ХЛЕБ И ЯЙЦО
Крок Мадам
Состав: бриошь, окорок тамбовский, соус бешамель, сыр моцарелла, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, соус ворчестер, каперсы, сакура
Соус бешамель - молоко 3,2%, масло сливочное, мука пшеничная, перец чёрный, мускатный орех, горчица зернистая, лук репчатый, сыр горгонзола с голубой плесенью, соль

Вес:
260 гр

Цена: 590 Р.
КАШИ
Каша овсяная с грушей, корицей и фундуком
Состав: каша овсяная, груша, фундук, корица, сакура, сахар, соль
Каша овсяная - молоко 3,2%, хлопья овсяные, масло, сахар, соль, масло сливочное
Груша карамелизованная - груша конференция, сахар тростниковый, масло сливочное, сок лайма

Вес:
250 гр

Цена: 350 Р.
Авокадо тост
Тост саурдо, хумус, черри кимчи, авокадо, клюква сушеная, тыквенные семечки
280 гр
650 Р.
Авокадо тост с пастрами из индейки
Тост саурдо, сыр филадельфия, авокадо, пастрами из индейки
190 гр
600 Р.
Авокадо тост с лососем
Тост саурдо, сыр филадельфия, авокадо, лосось слабой соли
190 гр
750 Р.
Сендвич на бриоши с окороком
Тосты бриошь, окорок, яйцо, томаты, огурцы, сыр Чеддер, салат Айзерг, лук фри
300 гр6
620 Р.
Вафли из батата с яйцом-пашот и с тамбовским окороком
Вафля из батат, тамбовский окорок, крем из авокадо с томатами, яйцо-пашот, семена тыквы, шпинат, трюфельное масло
210 гр
650 Р.
Вафли из батата с яйцом-пашот и с пастрами из говядины
Вафля из батат, пастрами из говядины, крем из авокадо с томатами, яйцо-пашот, семена тыквы, шпинат
210 гр
700 Р.
Вафли из батата яйцом-пашот и с лососем слабой соли
Вафля из батат, лосось слабой соли, крем из авокадо с томатами, яйцо-пашот, семена тыквы, шпинат
210 гр
750 Р.
ЗАКУСКИ
Поп корн из креветок
с соусом спайси
Креветки в кляре, соус: майонез, кимчи, соевый соус
100 / 35 гр
480 Р.
Фиш энд Чипс
Треска в кляре, картофель фри, кинза, соус: корнишон,
майонез, кимчи
110 / 110 / 35 гр
620 Р.